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Bagoss
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Formaggio
bresciano stagionato, dal sapore aromatico ma
non piccante, decisamente da buongustai |
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Bitto
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Ottimo
formaggio valtellinese, dal sapore dolce e al
tempo stesso lievemente aromatico. |
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Branzi
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Ottimo
formaggio da tavola delle valli bergamasche,
ideale con la polenta. |
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Caprini
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Piccoli
formaggi di latte di capra, da mangiare al naturale
o aromatizzati. |
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Casolet dell'Adamello
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Per
stare in forma a tavola, il sapore della tradizione
del massiccio dell'Adamello. |
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Crescenza
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o
stracchino Formaggio molle, dal sapore dolce
e delicato. Da consumare assolutamente freschissimo!
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Formagele
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Piccoli
formaggi dolci e delicati, per sentire il profumo
delle erbe di montagna. |
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Formai de Mut
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Dall'Alta
Val Brembana, il formaggio tipico dal sapore
è delicato e fragrante. |
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Gorgonzola
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Inimitabile
formaggio, dolce o piccante. Ottimo al naturale,
ma anche ingrediente di tanti piatti. |
