Carni e salumi tipici e tradizionali Lombardi

Carni e salumi tipici e tradizionali Lombardi

· Salame Cremonese	Raro profumo d'aglio del basso cremonese.
· Bresaola della Valtellina IGP	Ottimo salume di carne bovina, tipico della provincia di Sondrio.
· Cacciatori	Salamini di piccolo formato, sono l’ideale per scampagnate e pic-nic.
· Ciccioli	Sapore dalla provincia di Mantova
· Cotechino bianco	Specialità della Valtellina si gusta alla brace o bollito.
· Cotechino della bergamasca	Da gustare durante le cene invernali.
· Cotechino di Cremona	Noto in tutta Italia, il cotechino è un prelibato insaccato cremonese.
· Cotechino mantovano alla vaniglia	Contende a quello cremonese il profumo della vaniglia.
· Luganega	Salsiccia fresca di puro suino, rara preparazione artigianale.

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