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Bagoss
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Formaggio bresciano stagionato, dal sapore aromatico ma non piccante, decisamente da buongustai |
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Bitto
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Ottimo formaggio valtellinese, dal sapore dolce e al tempo stesso lievemente aromatico. |
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Branzi
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Ottimo formaggio da tavola delle valli bergamasche, ideale con la polenta. |
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Caprini
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Piccoli formaggi di latte di capra, da mangiare al naturale o aromatizzati. |
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Casolet dell'Adamello
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Per stare in forma a tavola, il sapore della tradizione del massiccio dell'Adamello. |
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Crescenza o stracchino
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o stracchino Formaggio molle, dal sapore dolce e delicato. Da consumare assolutamente freschissimo! |
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Formaggelle
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Piccoli formaggi dolci e delicati, per sentire il profumo delle erbe di montagna. |
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Formai de Mut
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Dall'Alta Val Brembana, il formaggio tipico dal sapore è delicato e fragrante. |
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Gorgonzola
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Inimitabile formaggio, dolce o piccante. Ottimo al naturale, ma anche ingrediente di tanti piatti. |
