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Farina per polenta
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Farina ottenuta da mais vitreo macinata a grana grossa in mulini della zona |
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Miele
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Dolce o piu' amarognolo, da solo o come componente di ricette dolci e "salate" |
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Mostarda
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Specialità della gastronomia cremonese e mantovana, è l'ideale accompagnamento di un buon piatto di bollito, ma non solo… |
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Olio extravergine di oliva dei laghi lombardi dop
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Il clima mite dei laghi di Como e d'Iseo fa sì che prodotto lombardo tipico sia anche l’olio d'oliva. |
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Olio extravergine di oliva Garda bresciano dop
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Tra il Lago di Garda e le Colline di Mantova un olio dalle particolari caratteristiche che in certo modo lo rendono speciale e prezioso. |
